タルカンクッキー

タルカンと呼ばれる大麦を石臼で挽いた、キルギスでは昔から色々な食材として使われてきた食材から、タルカンクッキーを作りました。クッキーはパズルになっていて、一列に並べると、イシククル州にあるジェティオグズの山の形になります。90グラム